Si consegna in provincia di Cuneo, Torino e Savona
Dal venerdì alla domenica
Minimo d’ordine di 60 €
Oltre i 20 km verrà applicato un costo di 10 €
Si accettano ordini telefonici allo 0173.742089 oppure via email indicando nome indirizzo e numero di telefono al quale verrete contattati per la conferma.
Menu' della Befana
Il menù sarà accompagnato da pane e focaccia, un piccolo omaggio goloso per iniziare e uno per terminare.
Potete ordinare il vino scegliendo dalla carta della nostra cantina o chiedendo consigli al momento dell'ordine
CROSTONE DI POLPO VERACE
frutti del belice, burrata e acciughe del Cantabrico
CAPESANTE GRATINATE
asparagi e guanciale
CHICCHE DI PATATE E ORLE
verdure scottate croccanti e crema delicata al Castelmagno
BACCALA FRITTO E INSALATA LIQUIDA
BONET AL LIMONE
couliss di frutti aspri e meringhe
€ 50
Menù Da asporto
CALAMARO
Ripieno di patate, frutti del Belice e cavolo nero e poi passato alla griglia e servito con stracciatella di bufala
€ 15
BUE AL COLTELLO
uovo marinato, parmigiano e verdure croccanti
€ 12
QUARANTA TUORLI AL RAGU'
€12
GALLINA VECCHIA FA BUON BRODO
Ravioli del plin ripieni di gallina cotti nel brodo del bue
€ 12
BOLLITO
Di bue grasso con le sue salse e i suoi contorni
€ 20
BUE IN CROSTA DI PANE
Trancio di Bue tagliato nello spesso in crosta di pane e grissini, fonduta, guanciale e vino ristretto
€ 20
PESCATO
Cotto al forno, con i suoi contorni e profumi
€ 30
FRITTELLE DI MELE
Panna acida e confettura di frutti di bosco
€ 7
BONET AL LIMONE
couliss di frutti aspri e meringhe
€ 7